Anche le cose più complesse hanno fondamenta semplici. Oggi parliamo del metodo delle 5S, “inventato” dai giapponesi, ma in realtà ben noto ad ogni massaia o buon magazziniere. Il metodo, descritto per primo nel virtuoso dopoguerra nipponico, prevede 5 fasi per lavorare meglio e rendere al massimo in qualsiasi ambiente.
Fase 1 “Separare”, cioè togliere dagli ambienti lavorativi gli oggetti, gli attrezzi, i materiali che non servono o che servono raramente, catalogandoli
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